Este Manual desarrolla, con rigor y profundidad, el Modulo Formativo: MF0547_1: ?Mantenimiento basico de maquinas e instalaciones en la industria alimentaria?. Dicho Modulo pertenece al Certificado de Profesionalidad INAQ0108: ?Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria? (RD 1380/2009, de 28 de agosto, modificado por el RD 646/2011, de 9 de mayo) con Nivel de cualificacion profesional: 1, de la Familia Profesional ?Industrias alimentarias?. Los contenidos oficiales estan desarrollados completamente y expuestos con claridad, dotandolos de una estructura logica y didactica adaptada a la materia tratada. En cada capitulo se incluyen actividades y ejercicios practicos, con objeto de comprender, asimilar y memorizar los contenidos expuestos. Al final del libro, encontrara el solucionario de dichos ejercicios."
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